闽粮仓〔2023〕270号

省粮油质量监测所：

根据2023年省级粮食质量安全监管工作计划，省局决定组织开展省级大米应急加工重点企业质量安全抽查，具体任务如下：

一、抽查对象：省级大米应急加工重点企业。

二、抽样要求：随机抽查12家企业，根据每家企业代储政府应急成品粮及企业产品情况，随机抽取1-2份样品。

三、检测项目

大米：加工精度、碎米总量、小碎米、不完善粒、水分含量、杂质总量、无机杂质、黄粒米含量、互混率、色泽、气味、镉等指标。

四、完成时间：11月5日。

五、检测及判定依据：按照国家或行业相关标准进行检测，按产品标签标识的产品标准及等级进行判定。

六、承检单位：省粮油质量监测所。请省粮油质量监测所按时完成抽检任务，并将检测数据和分析材料汇总后报省局。

附件：31家省级大米应急加工重点企业名单

 福建省粮食和物资储备局

2023年9月27日