• 索 引 号: FJ00213-2500-2024-00024
  • 备注/文号: 闽粮仓〔2024〕94号
  • 发布机构: 福建省粮储局
  • 公文生成日期: 2024-04-29
  • 有效性: 有效
关于开展2024年“福建好粮油”产品质量安全随机抽查工作的通知
来源:福建省粮储局 时间:2024-05-11 08:53

仓〔202494

各设区市粮食和物资厦门市发展和改革委员会、平潭综合实验区农业农村局,省粮油质量监测所:

根据2024年省级粮食质量安全抽查与监测方案决定以“四不两直”的方式对中国好粮油”“福建好粮油”产品质量安全随机抽查,有关事项通知如下:

一、抽查对象

随机抽取25家企业生产的中国好粮油”“福建好粮油”。

二、抽样要求

5中上旬对被抽取企业生产的中国好粮油“福建好粮油”产品全覆盖抽查。

三、检测项目

米:色泽、气味、水分、不完善粒、杂质总量、黄粒米、互混、食味品质、碎米量、小碎米黄曲霉毒B1、铅、镉、汞、无机砷铬。

麦粉:色泽、气味、水分、灰分、含砂量、磁性金属物、降落数值黄曲霉毒B1、铅、镉、汞、铬。

食用油:色泽、透明度(20气味、滋味、水分及挥发物含量、酸过氧化值、烟点冷冻试验、黄曲霉毒B1、铅、总砷。

挂面:色泽、口感、杂质、水分、酸度、自然断条率、烹调损失率黄曲霉毒B1、脱雪腐镰刀菌烯醇、铅、镉、汞、砷。

四、完成时间

625前省粮油质量监测所将抽查报告和检测数据(纸质版)报送省局

五、检测依据

福建好粮油评选标准执行。

六、承检单位

省粮油质量监测所请各地市粮储行政管理部门在抽检工作上给予支持。

附件:“中国好粮油”“福建好粮油”产品名单(评选期内)

      

福建省粮食和物资储备局

2024429

 

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