由福建、山东、江西、吉林、安徽、河南、黑龙江、湖南、江苏、湖北、内蒙古等11省政府和中粮集团共同举办的第十二届粮食产销协作福建洽谈会于6月18日在福州海峡国际会展中心隆重开幕。本届福建粮洽会在去年“三会融合”的基础上，认真贯彻落实五大发展新理念，着力加强产销对接、产业对接、科技对接，助推粮食供给侧改革，为确保粮食安全作出更大贡献。

产销对接——助力稳供给、去库存。福建是全国第三大缺粮省，粮食每年产需缺口超过1000万吨，60%的粮食需要从省外调入解决。从2005年以来，我省每年与粮食主产省共同举办产销协作洽谈会，为引粮入闽发挥了积极作用。前十一届福建粮洽会共签订粮食购销合同6636万吨，每年从协作省调粮达省外总调粮数的80%以上。历经十一年的培育，“粮食产销协作福建洽谈会”已成为国内具有影响力的粮食产销协作品牌，有效地拓宽了北粮南调渠道，为福建提供了可靠和稳定的粮源，同时缓解了产粮区粮食库存压力，实现产销双赢。本届福建粮洽会，将按照国家粮食局提出的稳供给、去库存的要求，继续深化粮食购销项目对接，发布粮食供求信息，为进一步拓展粮食产销协作和粮食宏观调控搭建平台。

产业对接——助力活市场、调结构。当前，粮食和食品加工行业面临“初级加工产能过剩，精深加工产能不足，创新产品偏少”的局面，难于满足消费者对不同档次粮油产品的需求。为此，本届福建粮洽会，将通过集中国内外众多名特优粮油产品参会供应商展示成果、技术交流，“互联网+粮食”、“放心粮油”等经营模式推广等，引导和鼓励粮食企业开发适销对路的产品，实现粮食产品的系列化、多元化，更好地为城乡居民提供品种丰富、质量安全、营养健康的粮油产品。同时，在会议期间还将举办粮食供给侧改革论坛，邀请国内粮食行业专家学者就粮食流通政策完善、种植结构调整、国内外粮油形势分析、主要粮油品种供求趋势等方面作专题报告。

科技对接——助力提质量、增效益。受经济下行压力和国内外粮食价格倒挂影响，国内粮食市场出现产区与销区、原粮与成品粮、国内市场与国际市场粮食价格“三个倒挂”局面，加上粮食加工企业普遍加工技术水平低，产品附加值不高，粮食加工利润面临高成本和低价格双重挤压，粮油加工企业普遍面临困境。为深入贯彻中央提出的“藏粮于地、藏粮于技”发展战略，提高粮油科技水平，本届福建粮洽会将继续致力于打造粮油科技项目对接平台。通过邀请国家粮食科学研究院、河南工业大学、武汉轻工大学、南京财经大学、江南大学等国内知名的粮食科研院校发布最新科研成果，进行科技项目成果交流与推介，并以展会为平台，加快促进粮食科技成果的有效转化和项目落地，推动我省粮食行业转型升级、提高粮油加工品附加值，让粮食产业经济插上科技的翅膀，使粮食这个传统行业焕发新的活力。

据统计，本届展会共有来自全国各地1138家粮食企业和科研院校，3208人参加了本届粮洽会，创历届新高。我省企业与主产省（区）粮食企业共签订粮食购销合同（协议）301项，数量631万吨；征集粮食科技项目成果295项，对接科技项目26项。

宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。经过福建粮食人十余载的辛勤耕耘，福建粮洽会已成为全国粮食产销协作的重要平台之一，经济效益和社会影响力正逐步提升。在全面深化改革的关键时期，福建粮洽会必将在助推粮食供给侧改革方面发挥更大的作用。